Güne Hamour'da Başla!
Hamour’da yapılan kahvaltı, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan özel lezzetlerle güne başlamak isteyenlere unutulmaz bir deneyim sunuyor. Sağlıklı, doyurucu ve zarif sunumlarıyla her damak zevkine hitap eden bu kahvaltı, gününüze taptaze bir dokunuş katıyor.
AVOCADO TOAST
Poşe yumurta, kızarmış ekşi mayalı ekmek, avokado, lime, Buffa mozarella peyniri, bernez sos
SCRAMBLED EGGS
Trüf yağı, istiridye, organik yumurta, kızarmış ekşi mayalı ekmek, avokado
CLASSIC EGGS BENEDICT
Poşe yumurta, kızarmış ekşi mayalı ekmek, hollandez sos
HAMOUR OMLET
Üç adet köy yumurtası, kestane mantarı, Kars gravyeri, baby patates, yeşillik
BRIOCHE & AVOCADO
Brioche ekmeği, organik poşe yumurta, avakado, mikro filiz
BREAKFAST AT CROISSANT
Çırpılmış yumurta, stracciatella peyniri, fesleğen, frenk soğanı
CROISSANT ROLL
Poşe yumurta, sote ıspanak, stracciatella peyniri, hollandez sos
MORNING SALAD
Çengelköy salatalık, bocconini peyniri, kalamata zeytin, fesleğen, çeri domates
SPECULOOS PANCAKE
Yenilebilir menekşe, çilek, böğürtlen, blueberry, muz
FRENCH TOAST
Brioche ekmegi , frambuaz, böğürtlen, çilek, blueberry, maple şurup
ACAI BOWL
Mevsim meyveleri, ev yapımı granola, muz, pudra şekeri
GRANOLA
Ev yapımı granola, mevsim meyveleri, süzme yoğurt
ROYAL CHEESE
Ezine peyniri, cevizli sepet peyniri, Bergama tulumu, Trakya kaşar peyniri
SWEET START
Ev yapımı marmelat, bal, Nutella
PEANUT WITH BANANA BOWL
Yer fıstığı ve ezmesi, yulaf sütü, bitter çikolata
PİŞİ FÜME
Pişi hamuru üzerinde domates sos, füme et, yumurta, parmesan peyniri ve frenk soğan
PİŞİ HELLİM
Pişi hamuru üzerinde domates sos, hellim peyniri, füme et, yumurta, parmesan peyniri ve frenk soğan
Hamour Lezzetleriyle Tanışın!
Hamour’un mutfağında doğallık ve kalite buluşuyor. Organik ve taze ürünlerle hazırlanan ana yemeklerimiz, her lokmada sağlığı ve lezzeti bir araya getiriyor. Özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan bu özel menü, unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor.
BOWL & SALAD
SALMON BOWL
Nohut püresi, brokoli, karnabahar, kinoa, basmati pirinç
CHICKEN BOWL
Kereviz sapı, brokoli, tatlı patates, bal, zencefil, ıspanak
CAESAR SALAD (TAVUK)
Ev yapımı sezar sos, iceberg, brioche kruton, ızgara tavuk but
CEASER SALAD (KARİDES)
Ev yapımı sezar sos, iceberg, brioche kruton, haşlanmış karides
CEASER SALAD (ET)
Ev yapımı sezar sos, iceberg, brioche kruton, ızgara bonfile
ASPARAGUS & AVOCADO SALAD
Enginar, kuşkonmaz, avokado, parmesan peyniri, mevsim yeşillikleri
PURSLANE & GOAT CHEESE SALAD
Kuzu marulu, roka, keçi peyniri, fesleğen, taze nane, salata sosu
QUINOA & BEETROOT SALAD
Kinoa, pancar, Brüksel lahanası, yeşil zeytin, salata sosu
BEEF BOWL
Dana bonfile, demi glace sos, trüf yağı, çıtır pırasa, nohut püresi ve tatlı patates
IZGARA SEBZE KULESİ
Izgara kabak, patlıcan, kapya biber ve çarliston biber, süzme yoğurt, fesleğen, parmesan peyniri ve glaze sos
STARTER
SHRIMP TEMPURA
Fesleğen, kızarmış karides, acılı aioli, frenk soğanı
ROASTED EGGPLANT SOUP
Patlıcan, krema, süt, sarımsak
QUINOA ARTICHOKE
Çanak enginar, pancar, portakal, narenciye sosu
BURRATA
Burrata, seasonal greens, seasonal fruits
TOMATO CARPACCIO
Pembe domates, sarı domates, şeker domates, parmesan peyniri, strechella peyniri, balzamik sos, glaze, çıtır soğan
SHICHIMI MISIR
Kişniş, karabiber, toz acı biber, özel shichimi sosu
ZUCCHINI ARTICHOKE
Çanak enginar, kabak, kabak çekirdeği, dereotu, avokado, narenciye sosu
MOZZARELLA CHOUX
Mozzarella, sarı çeri domates, kırmızı çeri domates, fesleğen, glaze sos, mascolin, pancar, portakal, hardal sosu, zeytinyağı, kinoa, puf böreği
BRIOCHE SOMON FÜME
Brioche ekmek, somon füme, krem peynir, hardal, kapari çiçeği, maskolin, pancar, portakal, hardal sosu
BURGER & PIZZA & BRIOCHE
CHEESE BURGER
Ev yapımı burger köftesi, kıvırcık marul, turşu, domates, özel sos, trüflü patates
HAMOUR PİZZA
Dana kaburga, füme antrikot, mozarella, fesleğen, domates sosu, kruvasan
HAMOUR BURGER
Burger köftesi, dana bacon, kibrit patates, cheddar peyniri, patlıcan köz sosu
CHICKEN BURGER
Çıtır tavuk, iceberg, trüflü mayonez, sezar sos, trüflü patates kızartması
BRIOCHE
Chedarlı sosis, ikura, aioli, iceberg
CHICKEN KATSU SANDO
Taze baharatlı tavuk but, kırmızı lahana, iceberg, sezar sos, trüflü patates kızartması
MARUL BURGER
Iceberg marul içerisinde burger köftesi, cheddar peyniri, karamelize soğan, karnabahar ve brokoli
MİNİ BURGER
Mini burger ekmeği içerisinde burger köftesi, trüf mayonez, trüf yağı, parmesan ve cheddar peyniri ve çıtır patates ile
SANDWICHES
HAMOUR CLUB SANDWICH
Cheddar peyniri, füme et, ızgara tavuk, yumurta, sezar sos, pain de mie ekmeği, iceberg, domates
CROSSIANT SALMON SANDWICH
Somon, kruvasan, dereotu, krem peynir, kapari, mevsim yeşillikleri
PASTA & RISOTTO
FETTUCCINE (KREMALI MANTARLI)
Fettuccine makarna, kestane mantarı, trüf ezmesi, sarımsak, krema, parmesan peyniri
BURRATA PACCHERI
Paccheri makarna, parmesan peyniri, buratta özel domates sosu
MAC & CHEESE
Krema, cheddar peyniri, panco bread, parmesan peyniri
BURRATA FUSULLI
Közlenmiş domates sosu, sriracha sosu, buratta, parmesan peyniri, çeri domates
SPAGETTİ BOLOGNEZ
Linguine makarna, bolonez sos ve parmesan peyniri
TRÜFLÜ MANTAR RİSOTTO
Trüf yağı, parmesan peyniri ve tereyağı ile hazırlanan risotto, kestane mantarı, istiridye mantarı, taze kekik, rozmarin ve baharatlar
BEEF
CAFÉ DE PARIS
Izgara dana bonfile, trüflü patates, Café de Paris sos
CHICKEN SCHNITZEL
Tavuk göğüsü, hardallı patates salatası, mevsim yeşillikleri, parmesan
BEEF SCHNITZEL
Dana eti, hardallı patates salatası, mevsim yeşillikleri, permasan
HAMOUR BEEF
Izgara bonfile madalyon dilimleri, özel sweet chili sos, karamelize soğanlı patates püresi, ponzu soslu mevsim sebzeleri
TAVUK IZGARA
Izgara tavuk but, brokoli, karnabahar, taze patates ve cheddar peyniri
Her Yudumda Eşsiz Lezzet!
Hamour’un alkollü içecek menüsü, dünya standartlarında kırmızı ve beyaz şaraplardan şampanyaya, özenle hazırlanan kokteyllerden özel viski çeşitlerine kadar geniş bir yelpaze sunuyor. Kaliteli ve seçkin içeceklerle, lezzet deneyiminizi en üst düzeye çıkarıyor; her damakta unutulmaz izler bırakıyoruz.
RED WINE’S
URLA NEXUS
URLA TEMPUS
URLA CABERNET 2022
URLA BOĞAZKERE
URLA KARASI & NERO D
VOURLA 2022
SF. CABERNET SAUVIGNON
SF. MERLOT
SF. SHIRAZ
KAYRA MERLOT
KAYRA ÖKÜZGÖZÜ
ROSE WINE'S
PINOT
SF. MERLOT CAB. FRANC
WHITE WINE'S
URLA CHARDONNAY
URLA SAUVIGNON BLANC
URLA SYMPOSIUM 50 CL
SF. FÜME BLANC
SF. SAUVIGNON BLANC
SF. CHARDONNAY
KAYRA CHARDONNAY
KAYRA SAUVIGNON BLANC
CHAMPAGNE & PROSECCO
DOM PERIGNON
RUFFINO
MOET & CHANDON
BOTTEGA
SIGNATURE COCKTAILS
PURPLE BASIL
Gin, reyhan, limon
TUXEDO
Viski, bergamot, şefftali, vanilya
WHISKEY SOUR SATSUMA
Viski, Bodrum Mandalinası, turunç karışımı
PASSION MARTINI
Vodka, çarkıfelek meyvesi, vanilya, turunç karışımı
GRASS
Gin, kuzukulağı, limon otu, turunç karışımı, yeşil erik
VAI - VAI
Tekila, çarkıfelek meyvesi, turunç karışımı, patchuli
PROSECCO CLUB
WHITE PEACH
Prosecco, beyaz şeftali, beyaz çay
SALTED CARAMEL
Prosecco, tuzlu karamel, beyaz çay
MARGARITA
CHILI MANGO MARGARITA
Tekila, Malibu, mango, patchuli, turunç karışımı
CLASSIC
Tekila, agave, limon, misket limonu
CLASSIC COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Vodka, kahlua, espresso
NEGRONI
Campari, Gin, tatlı vermut
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco
MOCTAILS
TANGERINE & TEA
Bodrum Mandalinası, siyah çay
CRANBERRY HIBISCUS
Turna yemişi, hibiskus
WHISKEY
BLUE LABEL
BLACK LABEL
GENTLEMAN JACK
TALISKER
ABERLOUR 12Y.
MACALLAN 12Y.
WOODFORD
CHIVAS 18Y.
GIN • VODKA • TEQUILA
HENDRICKS
TANQUERAY
BELVEDERE
KAUFMANN
BELUGA
OLMECA
DON JULIO
PATRÓN
LASAIGOS
KETEL ONE
LIQUEUR & COGNAC
BAILEYS
MARGEN BLACK
HENNESSY VS.
HENNESSY VSOP.
HENNESSY XO.
COURVOISIER
REMY MARTIN
BEERS
BLANC 1664
HEINEKEN
Hamour'da Her An Kutlamaya Değer!
Hamour’un içecek menüsü, zengin çay çeşitleri, sağlıklı smoothie’ler ve eşsiz kahve seçenekleriyle her anınıza eşlik ediyor. Doğal aromalarla hazırlanan sıcak ve soğuk içeceklerimiz, her damak zevkine hitap eden keyifli bir deneyim sunuyor.
MATCHAS
MATCHA LATTE
STRAWBERRY MATCHA
PINK MATCHA
BLUE MATCHA
SMOTHIE • DETOKS • FRUIT JUICE
GREEN JUICE
ORANGE JUICE
AVOCADO SMOTHIE
GINGER SHOT
COFFEES
ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
AMERICANO
RISTRETTO
CAPPUCCINO
LATTE
LATTE MACCHIATO
ESPRESSO MACCHIATO
FILTRE KAHVE
TÜRK KAHVESI
Double
DOUBLE TÜRK KAHVESİ
AROMALAR
Vanilya
Karamel
Fındık
SÜTLER
Badem Sütü
Hindistan Cevizi Sütü
Soya Sütü
TEAS
TEA
BIG TEA
CHINESE SPRING
Beyaz çay, çarkıfelek, kadife çiçeği
MORGENTAU
Yeşil çay, mango, ayçiçeği,
gül, peygamber çiçeği
GINGER TWIST
Yeşil çay, ayva, zencefil
IRISH MALT
Siyah çay, İrlanda kreması aroması, kakao kabukları
ROOIBOS HOT CHOCOLATE
Rooibos, kakao kabukları, vanilya
CHILL OUT WITH HERBS
Rooibos, portakal, melisa, ayçiçeği, peygamber çiçeği
GET THE POWER
Hibiskus, elma, böğürtlen yaprakları, frenk üzümü
FRUITY CAMOMILE
Papatya, portakal çiçekleri
JASMINE PEARLS
Yeşil çay, yasemin çiçekleri
MILKY OOLONG
Süt buharında bekletilmiş Oolong
SOFT DRINKS
COCA COLA
Normal • Light • Zero
SPRITE
FANTA
FUSE TEA
Limon • Şeftali
CAPPY
Vişne • Şeftali • Kayısı • Karışık • Portakal
ULUDAĞ 330 ML
ULUDAĞ 750 ML
S. PELLEGRINO 330 ML
S. PELLEGRINO 750 ML
TAŞKESTİ SU 330 ML
TAŞKESTİ SU 750 ML
Güne Anlam Katan Hamour Lezzetleri!
Hamour’un patiseri bölümü, günlük taze kruvasanlar, özenle hazırlanan ekmekler, pastalar ve tatlılarla lezzet dolu anlar sunuyor. Her biri özenle hazırlanan bu özel tatlar, Hamour’un zarif dokunuşlarıyla buluşarak, misafirlerimize Fransız esintili bir tatlı deneyimi yaşatıyor.
Özel Günlere Anlam Katan Hamour Pastaları!
Hamour’un pasta bölümü, günlük taze hazırlanan pastaları, özenle seçilmiş malzemelerle tasarlanan özel tatlıları ve zarif sunumlarıyla unutulmaz anlara eşlik ediyor. Her biri titizlikle hazırlanan bu pastalar, Hamour’un zarif dokunuşlarıyla birleşerek misafirlerimize sadece bir tatlı değil, özel günlerini taçlandıracak Fransız esintili bir lezzet deneyimi sunuyor.
Keyif Dolu Anlar Sizi Bekliyor!
Hamour'un büyüleyici atmosferi lezzetleriyle birleşiyor!
Hamour, patiseri, brasserie ve bistro kültürünü bir araya getirerek, özgün bir lezzet deneyimini misafirlerine iftiharla sunuyor. Bu eşsiz atmosferde, keyif dolu anlar yaşamak için sizleri Hamour'a bekliyoruz!
